中国居民膳食指南
中国营养学会
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中国居民膳食指南
序
前言
一般人群膳食指南
一、食物多样，蔬菜为主，粗细搭配
【提要】
【说明】
【参考资料】
二、多吃蔬菜水果和薯类
【提要】
【说明】
【参考资料】
三、每天吃奶类、大豆或其制品
【提要】
【说明】
【参考资料】
四、常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉
【提要】
【说明】
【参考资料】
五、减少烹调油用量，吃清淡少盐膳食
【提要】
【说明】
【参考资料】
六、食不过量，天天运动，保持健康体重
【提要】
【说明】
【参考资料】
七、三餐分配要合理，零食要适当
【提要】
【说明】
八、每天足量饮水，合理选择饮料
【提要】
【说明】
【参考资料】?
九、如饮酒应限量
【提要】
【说明】
【参考资料】
十、吃新鲜卫生的食物
【提要】
【说明】
【参考资料】
特定人群膳食指南
中国孕期妇女和哺乳期妇女膳食指南
孕前期妇女膳食指南
一、多摄入富含叶酸的食物或补充叶酸?
二、常吃含铁丰富的食物
三、保证摄入加碘食盐，适当增加海产品的摄入?
四、戒烟、禁酒
孕早期妇女膳食指南
一、膳食清淡、适口
二、少食多餐
三、保证摄入足量富含碳水化合物的食物
四、多摄入富含叶酸的食物并补充叶酸
五、戒烟、禁酒
孕中、末期妇女膳食指南
一、适当增加鱼、禽、蛋、瘦肉、海产品的摄入量
二、适当增加奶类的摄入
三、常吃含铁丰富的食物
四、适量身体活动，维持体重的适宜增长
五、禁烟戒酒，少吃刺激性食物
中国哺乳期妇女膳食指南
一、增加鱼、禽、蛋、瘦肉及海产品摄入
二、适当增饮奶类，多喝汤水
三、产褥期食物多样，不过量
四、忌烟酒，避免喝浓茶和咖啡
五、科学活动和锻炼，保持健康体重?
中国婴幼儿及学龄前儿童膳食指南
儿童体重增长参考曲线
中国儿童青少年膳食指南
中国老年人膳食指南?
中国居民平衡膳食宝塔
中国儿童青少年零食消费指南
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中国居民膳食指南
中国营养学会
食物多样，谷类为主，粗细搭配 多吃蔬菜水果和薯类每天吃奶类、大豆或其制品常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉减少烹调油用量，吃清淡少盐膳食食不过量，天天运动，保持健康体重三餐分配要合理，零食要适当每天足量饮水，合理选择饮料如饮酒应限量吃新鲜卫生的食物
国民营养与健康状况是反映一个国家或地区经济与社会发展、卫生保健水平和人口素质的重要指标。因此，努力提高全民族的营养水平和健康素质既是全面建设小康社会的重要组成部分，也是综合国力竞争的核心指标。
近年来，我国社会经济快速发展，居民的膳食状况明显改善，城乡儿童青少年平均身高增加，营养不良患病率下降；但在贫困农村，仍存在着营养不足的问题。同时我国居民膳食结构及生活方式也发生了重要变化，与之相关的慢性非传染性疾病患病率增加，已成为威胁国民健康的突出问题。
为了给居民提供最基本、科学的健康膳食信息。卫生部委托中国营养学会组织专家，对中国营养学会1997年版的《中国居民膳食指南》进行了修改，制订了《中国居民膳食指南》(2007) 。
新的《中国居民膳食指南》以先进的科学证据为基础，密切联系我国居民膳食营养的实际，建议居民选择平衡膳食、注意食品卫生、进行适当的身体活动、保持健康体重，对各年龄段的居民摄取合理营养，避免由不合理的膳食带来疾病具有普遍的指导意义。
随着社会经济发展，我国城市化速度将逐步加快，人口老龄化也将日趋严重，慢性非传染性疾病对健康的威胁将
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